quarta-feira, 31 de agosto de 2016

Como fazer flores gigantes de papel

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Créditos para as imagens: Caraminhola Festas


Crédito desta imagem abaixo: Pinterest

petalas modelos

sábado, 27 de agosto de 2016

Lembrancinhas de chá de bebê simples de fazer


PASSO A PASSO 1 – FRALDA DE DOCINHOS

Materiais:


Tecido
Alfinete (aquele de fralda)
Tesoura
Docinhos

Como fazer:


[*]Para começar a lembrancinha, recorte um pedaço do tecido em um formato de triângulo;

[*]Posicione o tecido cortado sobre uma superfície plana e dobre a ponta do triângulo para cima;

[*]Agora dobre as laterais para dentro;

[*]A ponta do triângulo que ficou sobrando, deve ser dobrada para dentro;

[*]Junte todas as partes com o alfinete;

[*]Para finalizar, puxe um pouquinho a parte debaixo da fraldinha para dar o formato desejado;

[*]Depois é só encher o mimo com confeitos ou jujubas.


PASSO A PASSO 2 – CATAVENTO DE EVA

Materiais:


EVA
Lápis
Régua
Tesoura
Cola quente
Enfeitinho (pode ser botão infantil, lantejoula, etc)


Como fazer:


[*]No EVA recorte um quadrado;

[*]Com a régua e o lápis faça traços dividindo o EVA em 4 partes (imagem 2);

[*]Use a tesoura para recortar em cima dos tracejados, mas não recorte perto do centro;

[*]Dobre a primeira ponta e use cola quente para colar;

[*]Faça o mesmo com as outras pontas, de modo a formar um catavento;

[*]Para finalizar, cole o enfeitinho no meio para dar acabamento.

Pastel de Forno que derrete na boca




INGREDIENTES
Massa
– 300 g de farinha de trigo especial
– 120 g de manteiga sem sal
– 1/3 xícara chá de leite frio
– 02 colheres de sopa rasas de creme de leite com o soro
– ½ xícara chá de parmesão ralado fino
– 01 ovo pequeno ligeiramente batido
– 01 colher de chá de sal
– 01 colher de chá rasa de fermento em pó
Recheio
– 500 g de cebola cortadas em rodelas finas
– 01 colher sopa de manteiga sem sal
– 01 lata de creme de leite com o soro
– 01 pacote de creme de cebola
– 100 g de queijo prato ralado grosso
– sal, pimenta branca a gosto
– cheiro verde picadinho a gosto
– orégano a gosto
Cobertura
– 01 xícara chá de parmesão ralado grosso
– 02 a 03 colheres de sopa de orégano
Modo de preparo da massa
01. Coloque em uma tigela a farinha, o sal, o fermento, o parmesão e a
manteiga e amasse com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida.
02. Em seguida, acrescente os demais ingredientes e amasse delicadamente até obter massa lisa, macia e homogênea.
03. Deixe a massa descansar por 15 minutos na geladeira.
04. Em seguida, abra a massa com o rolo, corte com cortadores retangular,
aplique o recheio e feche.
05. Pincele gema por cima e salpique queijo parmesão ralado grosso com orégano.
Modo de preparo do recheio
01. Derreta a manteiga e junte as cebolas fatiadas e mexa até obter uma cor
dourada.
02. À parte, misture o creme de leite, o creme de cebolas e acrescente ao
refogado de cebolas e mexa até engrossar, temperando a gosto.
03. Deixe esfriar e misture o queijo prato ralado
Modo de preparo da cobertura
01. Misture os ingredientes e coloque por cima do pastel

Beijo de Noiva




Ingredientes

1 lata de leite condensado
50 gramas de nozes ou castanhas
50 gramas de damascosBeijo de noiva 2
1 colher de margarina
Chocolate ao leite para banhar
Modo de Preparo

Em uma panela, coloque os 4 primeiros ingredientes.
Leve ao fogo baixo mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
Retire do fogo, despeje em refratário e deixe que esfrie.
Modele o doce em bolinhas e reserve.
Derreta o chocolate.
Banhe cada bolinha no chocolate e distribua em tira de papel manteiga.
Antes que o chocolate seque, polvilhe as bolinhas com granulado de chocolate.
Coloque os docinhos em forminhas de papel de sua preferência.
Dicas de Mãe

Nozes e damascos triturados grosseiramente.

Rendimento aproximado de 25 docinhos.

Para decorar, foi utilizado Split 4m da Callebaut. Se preferir, poderá decorar chocolate granulado comum.

Bombom Tipo MilkBar



Ingredientes


- 1 lata de leite em pó instantâneo
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de glucose de milho
- 2 colheres (sopa) de gordura vegetal hidrogenada
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- ¼ xícara (chá) de leite
- 200g de alimento à base de extrato de malte
- 300g de chocolate hidrogenado (para banhar)



Numa vasilha funda, coloque o leite em pó, o leite condensado e misture bem. Junte a glucose de milho e a gordura hidrogenada, levemente aquecida (amolecida). Adicione a essência de baunilha, o leite e o alimento a base de extrato de malte peneirado. Misture tudo muito bem. Coloque a massa entre dois plásticos e abra com o rolo. Deixe gelar por duas horas. Corte em retângulos de 7,5 cm X 3,5 cm e banhe no chocolate hidrogenado. Deixe secar na geladeira.
Rendimento: 45 unidades

créditos- Claudia de Diaz

Como encher o saco de confeitar sem se sujar


 

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